さばサンド といえば トルコ が思い浮かぶんじゃないでしょうか。
って 僕 トルコには行ったことないだけどね。
画像で見たところなんだけど トルコのは 焼いたサバ みたいです。
でも こちらの さばサンド は 唐揚げ風になってるのかな。
南アルプス市移住日記 鯖サンドのお店 シルバーレイククラブ
こちらのお店は 我が家から歩いて5分もかからない所にあります。
ここへ移住してきてから すぐに気になっていたんだけど 先日 意を決して訪れてみました。
さばサンドのお店 って言ったけど もちろん さばサンドだけじゃないですよ。
そんなに多くのメニューがあるわけじゃないけど 他のメニューもどれも美味しそう。
で 今回は初回ということで 看板メニューの 鯖サンド をいただくことにしました。
ランチメニューの 『鯖サンドランチ』
こちらのお店は シェフと奥様かな・・・ 違うかな？？？ そんな年配の女性とお二人でオペレーションしているようです。
なので シェフが一人で作っているので 少しお時間いただきますけど 大丈夫ですか？ と先に言ってくれました。
この女性 最初 入店した時 少し ぶっきらぼう かな と持ったんだけど いやいや 全然そんなことはなくて 優しい笑顔で素敵な接客でした。
ただ やっぱり田舎なんだなぁ 知り合いなんでしょう 帰るお客さんと長々と話し込んでいました。
南アルプス市移住日記 実食 鯖サンド
実は僕 さばサンド なるものは初体験。
だって あまりメニューに載せてるお店ってないでしょ。
だからね このお店も 気になってはいたけど 足を運ぶのを躊躇してたのね。
まずはスープから 薄味で上品なおいしさ。
う～～ん もっと飲みたいな。
そして メインディッシュの 鯖サンド の登場。
いやあ 美味しいなぁ さばサンド ってこういうものなのか ってしばし感動。
揚げたさば も もちろん美味しいし 同時に挟まっている具の全てが良い感じ。
そして そして これ サンドの場合は パン という言い方でいいの？
このパンがね 美味しいんだ。
自家製みたいで さっき言った 帰るお客 って パンが焼きあがるのを待っていたんだね。
よく フランスパン を持って帰るような長い袋を2つ持って帰っていきました。
南アルプス市移住日記 鞄などの革製品も
で このお店の特徴は革製品も販売している ってこと。
カフェスペースの奥が 革製品の展示スペースになっていて う～～ん いい感じの 革の鞄 がたくさん展示されています。
他に 帽子 革製の小物 なんかもね。
僕は ヴィトン のようなブランド物にはあまり興味がなくて むしろ 吉田カバン のような こういう日本製の革の鞄の方が これ見よがしにブランド物を持つより好きだなぁ。
って ブランド物が買えないから 負け惜しみ言って・・・
南アルプス市移住日記 まとめ
なにはともあれ もし 南アルプス市 最寄りを訪れた際には 選択肢として 鯖サンド の シルバーレイククラブ を入れてみてください。
きっと ご満足いただけると思います。
駐車場もあるので 気兼ねなく。
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