山梨に来るまではね 特に卵って気にしていなくて 近所のスーパーで安いのを買ってきてました。
で 山梨に来てから あっちこっち 車で回っているとね 道の駅 とか 直売所 とかで 平飼いの卵なんかを売っているわけですよ。
へえぇ～～ と思いながら見てたんだけど やっぱりね 値段が高いでしょ。
だから ちょっと躊躇していたのね。
山梨田舎移住暮ら TKGのお店
そんな中 TKG（たまごかけごはん）のお店があるよ 行ってみようか となったのね。
↓ おっぽに亭こっこ
移住してきた4年前当時から すでに TKG は市民権を得ていて 出すお店も増えていくような感じでした。
確か 最初に行ったときは 卵 食べ放題 だったような気がしたな。
いつもではなくて その時がそうだったような記憶がある。
う～～ん 正直 このブログで何回も言ってるけど 僕はグルメではないんだよね。
だから 確かに変な臭みがなくて 美味しい っちゃあ美味しんだけど 僕の食レポはそこまで。
でも 確かに 餌や飼育環境にこだわっているようだから やっぱり高くてもいいんだろうな と それ以来 こだわった卵を買うようになりました。
間に合わないときは スーパーで買ってきちゃうけど。
山梨田舎移住暮らし 黒富士農場
そんな時に この黒富士農場 たまご村さんを知りました。
↓ 黒富士農場
↑ 平飼い卵
以来 メインは さくら卵 時々 平飼い卵 を わざわざ買いに行ってます。
この卵を買うようになって 毎日２個は食べるかな。
まず 朝１個 生のまま 丸飲みします。
この食べ方 というか 飲み方が一番 味がわかる気がするな。
さっきも言ったように 変な臭みがなくて そしてなによりも しょっぱくなくて 後味もいい。
比べるのも申し訳ないけど スーパーの卵を丸飲みすると 変にしょっぱくて 臭みがあって 後味が良くないことが多い。
まあね スーパーの卵 と言っても色々だから 十把一絡げ（じっぱひとからげ）にしていいのか ってことはあるけどね。
そこは置いといて そして 昼か夜に何か作って食べます。
↓ さくら卵
↓ 三つ子 じゃなくて 双子の1つが割れてしまった
↓ こちらは 割れていない双子
双子の卵 って 市販品ではほとんど見ないんじゃないかな。
ところが ここ 黒富士農場さんの卵には 時々 双子が混ざっています。
てか 今回 買った 平飼い卵 同じパックの中で これで 二つ目です。
僕が子供の頃はね 市販品でも 双子の卵はよくあったんですよ。
う～～ん なんかあるのかな？
↓ さくら卵の若鶏が初めて産んだ卵 だそうです。 小さいね。 無料でいただきました。
↓ さくら わんぱく卵 小さいけど黄身が濃厚ですよ。
↓ ケーキやプリンなんかも売ってます。
↑ ティラミス 400円
山梨田舎移住暮らし 毎日のことだけど
てなわけで できるだけ健康には気を使って こだわりの食材を使うようにしているけど 健康原理主義者 ではなく いわゆるジャンクフードも食べますよ。
どっちかって言うと 好き って言っていいかもしれない。
だけど 毎日食べるわけじゃないし たまにしか食べないので 健康に害はない って勝手に思っているんですけど どうでしょう。
ちなみにね 僕の大好きな バフェットさんは
【ハンバーガー、ホットドッグ、アイスクリームを好物としている。朝食にマクドナルドを食べ、毎日コーラを5缶飲み、クッキーやチョコレートを食べまくる。】
そうです。
それで 今年 2025年8月30日に95歳の誕生日を元気に迎えています。
ボケることもなく 車いすに乗ることもなく。
↓ バフェットの食
かたや 健康に気を使って 酒もたばこもやらずに 食べたいものも我慢して生活していても 早死にする人はたくさんいます。
う～～ん 何とも言えない難しい問題ですよね。
だから 僕は 好きなジャンクフードも 食べたい！！ と思ったときには食べるようにしています。
我慢している方が 精神的に良くないかもねぇ～～
そして ジャンクフード好きの方には朗報です。
山梨にもジャンクフードはたくさんあるから 安心して来てくださいね。
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