ワンタン麺 上田屋
しょっぱなから ちょっと外れた話で失礼しますが あまりね 東京のお店と比べるのはどうかとは思うんだけどね ワンタン麺 と言ったら 語らずにいられないお店があるので 少しだけ 話をさせてください。
それは 東急田園都市線 池尻大橋の 【八雲】 さん
ミシュランビブグルマンにも選出されたことがある 超有名店。
僕も 藤沢にいた時は よく行っていました。
ここのワンタンは 本当に美味しいですよ。
もちろん ワンタン だけではなくてラーメンもスープもピカイチ。
ご主人がね ちょっと愛想がないのはご愛敬ですけど こういうお店は 美味しければいいんだよね 愛想なんかどうでも。
上田屋さんの ワンタン麺
僕は上田屋さんに行くと もう ワンタン麺 一択 です。
って 僕はどこのお店に行っても 注文は 一択 になっちゃうんだよなぁ。
どうしても 八雲 と比べちゃうんだけど それでも 僕が山梨で食べた ワンタン麺 の中では 先日の 秋山 さんのワンタン麺と 双璧かな。
スープの味は それぞれに違いがあって どちらも美味しいけど 僕の好みとしては スープと麺に関しては秋山さんに軍配が上がるかな。
上田屋さんのは 昔ながらの中華そば って趣で 僕の年代にとってはちょっと懐かしい麺の食感とスープの味。
上田屋名物 焼もつ
ラーメンに関しては 秋山 さんに軍配を上げたけど 上田屋さんにはね 何と言っても 名物の 【焼もつ】があるんだよね。
これはね ほとんどのお客さんが注文するという 上田屋 と言ったら 焼もつ というくらいの名物。
で この 焼もつ がまた 美味いんだ！！
他ではあまり味わえない お味と食感 って言ったらいいかな。
こちらもやはり 土日は並ぶようです。
僕は土日の昼どきは行ったことがないからわからないけど そういう話しですよ。
店内も駐車場も広くて やっぱり 田舎ならではの余裕ですかね。
東京では こういう贅沢な空間の使い方はできないからなぁ。
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