
まあ なんと言ったらいいか 山梨は新規オープンのカフェだらけ って言ってもいいかもしれない。
でもね みんな素敵なカフェなんだよね。
料理 景色 雰囲気 揃っていて。



For Rest in Kobuthizawa
こちら 住所は 北杜市小淵沢町 になってるけど どっちかっていうと 長坂に近いかな 境目くらいか。
七里岩ライン という道路沿いにあるお店 For Rest (フォー・レスト)さん。
若い女性店主で 関西なまりが少し見受けられるので どうやら関西から移住してきて 開店したようです。
お母さんが手伝いに来ていて お父さんの姿もちらりと。
そして そして 料理は後で紹介するとして なんといっても この景色!!


八ヶ岳が何の障害物もなく 近すぎず かといって遠すぎもせず きれいに見渡せます。
ここまで見えるお店は そうそうないんじゃないかな ってか 少なくとも僕は知らないです。
この日はモーニング


平日の朝のモーニング(何か変な言い方だけど)をいただきに 9時少し過ぎた頃 到着。
同時到着が一組で 先客は なし。
店内は テラス席 って言い方だけど ちゃんと屋根があって 部屋 って感じの席と 店内席があります。
このテラス席は わんちゃん連れもOK。

実際 後から2組 わんちゃんが来ました。
で テラス席でない方 厨房のある室内 って言い方なのかな そこには カウンター席が4席。

2席づつ別れたカウンターで カップル用ですかねぇ。
このカウンター席から 目の前に八ヶ岳の展望が広がります。
平日なので予約なしで来たけど 週末は予約した方がいいみたいですよ。
モーニングセット
で 僕が頼んだのが モーニングセットの目玉焼き 連れが オムレツ。
卵は 味が濃い『中村農場』の卵だそうです。
今回はシェアしなかったので 僕の卵料理は目玉焼きだけ.


いつも言っているように 僕は味音痴なので ただ 美味しいか そうでないか だけしか言えないんだけど 確かに 黄身の味が濃くて美味しかった。
かぼちゃのスープ(たぶん)もいい味出てました。
パンもね 自家製 ってことはないと思うけど 美味しいパンでしたよ。
↓ おしぼりの畳み方が粋ですね 最初 何かの料理かと思った。(右下)

このお料理にこの景色
ランチには本格的な料理が提供されるようですけど モーニングでも十分おいしくいただけます。

なんですが・・・ 少しだけ言わせてもらうと セットにドリンクを付けて欲しいかなぁ。
ドリンクは別なので ドリンクを頼むと 2000円を超えてしまいます。
↓ カフェオレ

↑ 新潟 Made in TSUBAME のスプーン受けもいい味出てますね。
けち臭いこと言うな って怒られそうだけどね。
敢えて言えば ってことで。
↓ デザートのティラミス


まとめ
まだオペレーションに慣れていないようで 料理の提供まで 多少 時間がかかっていたけど 接客 ロケーション お料理 ゆっくりとできる店内 と とても良いお店です。
カウンター席でモーニングをいただきながら まったりと過ごす。
いい時間ですねぇ。
ただし 八ヶ岳の展望はお天気次第なので その点はご了承くださいね。
ちなみに 帰るときに駐車場に止まっていた車は すべて県外ナンバーで わんちゃん連れの別荘族かな という雰囲気を醸し出しているお客さん達。
山梨ナンバーは僕たちだけでしたぁ~~
近くには 北の杜カントリークラブ という 高級な部類に入るゴルフ場があるので モーニングを食べてから 遅い時間のスタート なんてのもいいのでは。

また 近くには 蕪の桜並木 という 桜の名所もあります。



↑ 今年はちょっと遅かった





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